Корзина
25 отзывов
ОБОРУДОВАНИЕ И МЕБЕЛЬ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И СТОЛОВЫХ
+380
57
733-38-88
+380
96
933-38-88
+380
50
416-03-88
Корзина
Винные шкафы – доступно, удобно, солидно

Винные шкафы – доступно, удобно, солидно

Винные шкафы – доступно, удобно, солидно

Винные шкафы – это не просто холодильники для хранения напитков, а специальное оборудование, способное поддерживать необходимый микроклимат.

Винные шкафы – это не просто холодильники для хранения напитков, а специальное оборудование, способное поддерживать необходимый микроклимат. Температура, превышающая 24 ˚С, может бесповоротно испортить продукт, а от посторонних запахов не защитит даже пробка. При недостаточной влажности она деформируется и уже не гарантирует необходимой герметизации бутылки, внутрь приникает воздух и запускает окислительные процессы. Именно поэтому винные шкафы предназначены для:

  • создания оптимального температурного режима;
  • обеспечения необходимого уровня влажности;
  • очищения воздуха от посторонних запахов;
  • минимизации вибрации, создающейся при работе компрессоров и вентиляторов;
  • защиты бутылок от ультрафиолетового излучения.

Винные шкафы – это профессиональное оборудование для ресторанов и баров, заботящихся о качестве подаваемых напитков.

По каким параметрам выбирают винные шкафы

Выбирая оборудование, нужно обратить внимание на:

  • габариты: в ассортименте интернет-магазина компании Merx представлены холодильники как небольшого размера, предназначенные для хранения до 18 бутылок, так и очень вместительные шкафы из двух секций, вмещающих по 108 бутылок;
  • количество и модификация полок: они могут быть прямыми и наклонными. Для их изготовления используется как дерево, так и металл со специальным покрытием. В некоторых шкафах бутылки размещаются в один ряд. Они подходят для демонстрационного хранения большого количества сортов напитка. Другие же шкафы имеют широкое пространство между полками, а бутылки размещаются в несколько рядов друг на друге;
  • количество климатических зон: в некоторых моделях холодильников пространство разделено на несколько уровней, в каждом из которых обеспечиваются своя влажность и температура. Это дает возможность размещать вместе, например, зрелое и молодое вино, которым требуются разные условия для хранения;
  • климатический класс оборудования: от этих показателей зависит то, при каких максимальных показателях окружающей среды может работать оборудование. Холодильники класса Т нормально функционируют даже при +43 ˚С.

Купить винные шкафы предлагается с доставкой по Харькову. В случае необходимости оборудование будет отправлено в любой город Украины. У нас дилерские цены, товар в наличии и большой выбор техники европейского класса.

Предыдущие статьи